Fredrik Schelin & Catarina König
Perfect match – Kombinera mat och vin
Perfect match – kombinera mat och vin är den ultimata guiden till att skapa magi vid middagsbordet! Lär dig förstå vinets språk och låt det bli en del av din kulinariska repertoar.
Vinet tillsammans med maten har kommit alltmer i fokus och författarna får ofta frågor om vad som passar bäst ihop. Så hur kombinerar man då mat och vin för bästa resultat? Jo, hemligheten ligger i hur olika ingredienser i maten harmonierar med olika druvor.
Årstid för årstid tar författarna läsaren med på en odyssé av smaker genom över 50 supergoda recept folkligt och lättlagat samt några högtidsmenyer med extra allt, som förhöjs genom en perfekt dryckeskombination.
Med hjälp av författarnas smittande passion och djupa kunskaper får läsaren lära sig mer om hur olika råvaror och smaker matchas på bästa vis och förhöjer varandra. Här finns också en vinskola där läsaren guidas i att enkelt göra sin egen provning med vin och mat samt kunskap om glasets betydelse för den valda drycken. Låt det perfekta smakäventyret börja!
Catarina König vann Sveriges Mästerkock 2016 och blev decenniets mästerkock 2020 och ägnar sitt liv åt mat på heltid genom att inspirera sina följare via instagram, som tv-kock på Kökets middag, och bloggen på Elle. Under 2023 utbildade hon sig till sommelier.
Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter som i sitt arbete delar med sig av sina erfarenheter, kunskaper och av sin passion för dryck i kombination med god mat. Fredrik driver Sveriges största vinprovningsklubb, Sweden Wine Club samt det digitala magasinet DinVinguide.se med över 350 000 unika läsare varje vecka.
Leverans & returer
Alla ordrar skickas inom 24 timmar på vardagar och levereras normalt inom 3-5 vardagar.
Vanliga frågor & svar
Här hittar du svar på alla vanliga frågor
Hur lång är leveranstiden?
Alla ordrar skickas inom 24 timmar på vardagar och levereras normalt inom 3-5 vardagar. Böckerna skickas med Postnord eller Schenker.
Köper du en digital produkt får du den direkt till din mail.
Hur kan jag betala?
Du kan betala med kort, PayPal, Klarna, Google Pay eller Shop Pay.
Vilka är The Book Affair?
The Book Affair grundades 2018 av Alexandra Torstendahl och Alexandra Lidén. Vi är ett bokförlag som ger ut många olika genrer och har en omvänd affärsmodell där författaren är i fokus.
Erbjuder ni fri frakt?
Det är fri frakt när du handlar från 350 kr och uppåt och leveransen sker inom Sverige.